نبذة عن المتحدث
الدكتور الفاتح عثمان هو خبير في سلامة الأغذية في وزارة الصحة العامة، في دولة قطر، ولديه أكثر من 20 عاما من الخبرة في مجال الكيمياء الإشعاعية ومراقبة سلامة الأغذية. يقود وحدة الإشعاع في قسم مختبرات الأغذية، ويشرف على الامتثال للمعايير الدولية وتطوير طرق للكشف عن الملوثات المشعة، وتنسيق مشاريع التعاون التقني مع الوكالة الدولية للطاقة الذرية. الدكتور عثمان مرخص كخبير في الحماية من الإشعاع من قبل وزارة البيئة والتغير المناخي القطرية، وهو يشارك بنشاط في البحوث وإدارة المشاريع والمنشورات العلمية. في هذا المؤتمر، سيعرض تجربة استجابة إدارة سلامة الغذاء في دولة قطر خلال النزاع الإيراني الإسرائيلي.
