
نبذة عن المتحدث
الدكتور مهدي تريكي خبير في سلامة الغذاء وحاصل على دكتوراه في علوم وتكنولوجيا الأغذية. وهو متخصص في تسجيل الأغذية، التنظيم، والتواصل مع الجهات المعنية. وقد ساهم في وزارة الصحة العامة – قطر في إنجازات رئيسية مثل نظام واثق، واعتماد ISO 17020، وتطبيق نهج التفتيش عبر الطرف الثالث. كما لعب دورًا في اعتماد PHAB لإدارة سلامة الغذاء وشارك في بعثة التقييم الخارجي المشترك لمنظمة الصحة العالمية في دولة قطر.

